水切りヨーグルトでもちふわチーズナン
さやかーぬ @cook_40050751
タカナシのぬってもおいしいヨーグルトとホームベーカリーでチーズナン！
水切りヨーグルトでも。
ふわふわもちもちで最高♡
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを使ったレシピを考えています。ぬってもおいしいヨーグルトで最高に美味しかったのでレシピにしました。
水切りヨーグルトでもちふわチーズナン
タカナシのぬってもおいしいヨーグルトとホームベーカリーでチーズナン！
水切りヨーグルトでも。
ふわふわもちもちで最高♡
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを使ったレシピを考えています。ぬってもおいしいヨーグルトで最高に美味しかったのでレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトからモルトパウダーまでをパンケースに入れ、ドライイーストを設置し、パン生地コースでスタート。
- 2
まとまったらバターを加え、後は一次発酵まで任せる。
- 3
打ち粉をした台に取り出し、6等分にして丸め直す。10分ベンチタイム。
-
- 4
閉じ目を上にして25〜30cm程に伸ばし、とろけるスライスチーズを挟んで空気を抜きながら半分に折る。
- 5
しっかりとじてください。
菜箸でキツく切り込みを入れる。 -
- 6
二次発酵はお好みで。(少しふわふわになります)
しなくても美味しいです。 - 7
油をしいていないフライパン(弱〜中火)でふたをしてじっくり焼く。
ふたをしないと少し固めですがこれも美味しいです。 -
コツ・ポイント
薄力粉を切らしコストコのパンケーキミックスで代用しましたが美味しかったです。
成形後冷蔵か冷凍し、食べる前に常温に戻してから焼くといつでも焼き立て♡
水切りヨーグルト、グリークヨーグルト、ギリシャヨーグルトによって水分変更してください。
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