カレーチーズトースト

ももキッチン
ももキッチン @cook_40118370

インドのお友達は朝食にトーストの上にカレーと目玉焼きをのせて食べるそうです。目玉焼きのかわりにチーズを載せてみました。
このレシピの生い立ち
インドのお友達が食べる朝ごはんにヒントを得ました。

カレーチーズトースト

インドのお友達は朝食にトーストの上にカレーと目玉焼きをのせて食べるそうです。目玉焼きのかわりにチーズを載せてみました。
このレシピの生い立ち
インドのお友達が食べる朝ごはんにヒントを得ました。

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材料

  1. パン 一枚
  2. 残り物のカレー 大匙2~3
  3. とろけるスライスチーズ 1枚
  4. ペッパー 少々

作り方

  1. 1

    トーストを作る。

  2. 2

    カレーとチーズをのせる。

  3. 3

    グリルで数分、又は電子レンジで20-30秒加熱してチーズが溶けたら出来上がり。

  4. 4

    カレーに合わせて、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、チリペッパーなどをふりかけて食べる。

コツ・ポイント

写真ではヒヨコ豆とほうれん草のカレーにチーズとチリペッパーをのせました。

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普段作るのは出汁のきいた薄味料理。有機野菜、時短料理、エスニックな料理が好きです。
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