ニンニク醤油

ひなかなかか
ひなかなかか @cook_40073066

炒め物やチャーハン、ドレッシングなど、使い方イロイロ✿にんにくの保存にも。
このレシピの生い立ち
じいちゃんちのおっきいにんにくを沢山もらってきたので。

ニンニク醤油

炒め物やチャーハン、ドレッシングなど、使い方イロイロ✿にんにくの保存にも。
このレシピの生い立ち
じいちゃんちのおっきいにんにくを沢山もらってきたので。

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材料

  1. ニンニク 入れたいだけ
  2. 醤油 にんにくが浸かる量
  3. 保存瓶

作り方

  1. 1

    にんにくを大きければ半分、普通サイズならそのまま(皮はむく)瓶に入れる。

  2. 2

    醤油をニンニクがきちんと浸かるまで入れる。

  3. 3

    少なくなったら継ぎ足ししてもいいし、にんにくもみじん切りなどしてチャーハンや餃子などにいれても。

コツ・ポイント

家のにんにくはおっきかったので切ったけど、スーパーで売ってるのは切らなくてもいいです。
水分が入らないように気をつけてくださいね。

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ひなかなかか
ひなかなかか @cook_40073066
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10歳の女の子 9歳の男の子といつでも食欲旺盛な旦那との四人家族です(^o^)簡単 早い美味しい レシピが大好きです♪
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