みなさんもう使ってる？にんにくしょうゆ
daikanon @cook_40052806
しょうゆ漬けのにんにく。
いろいろ使えます。これは便利。
このレシピの生い立ち
皆さん、普通に使っていますかね～。
うちではもう、7～8年つぎ足して使っています。
みなさんもう使ってる？にんにくしょうゆ
しょうゆ漬けのにんにく。
いろいろ使えます。これは便利。
このレシピの生い立ち
皆さん、普通に使っていますかね～。
うちではもう、7～8年つぎ足して使っています。
作り方
- 1
にんにくは1かけずつばらして、根っこのところを切って、皮をむく。
- 2
焼酎で消毒したりしたきれいな保存ビンににんにくを入れ、しょうゆをひたひたに注ぐ。
- 3
5日ほどから使えますが、長く漬け込んでおいて大丈夫です。刻んだり、すりおろしたりして使ってください。
- 4
から揚げの下味に。
チャーハンの仕上げに。しょうゆだけ、にんにくだけでも、両方使いでも。
コツ・ポイント
にんにくもしょうゆも少なくなってきたら、
どんどんつぎ足してください。
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