タケノコの醤油炒め

リンママだよ
リンママだよ @cook_40044305

簡単で早く出来ます☆おつまみにもあともう一品にもいいですよ(^_-)-☆白いご飯に良く合います
このレシピの生い立ち
余ったタケノコをタケノコ主役で簡単に食べたいと思って作りました☆

タケノコの醤油炒め

簡単で早く出来ます☆おつまみにもあともう一品にもいいですよ(^_-)-☆白いご飯に良く合います
このレシピの生い立ち
余ったタケノコをタケノコ主役で簡単に食べたいと思って作りました☆

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材料

2人分
  1. 水煮タケノコ 半分
  2. ☆醤油 大匙1
  3. ☆みりん 大匙1/2
  4. ☆砂糖 小匙1
  5. 鰹節 3g(1パック)
  6. 少々

作り方

  1. 1

    タケノコを2〜3㍉の銀杏切りにする。☆を混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、タケノコを炒める。

  3. 3

    タケノコに火が通ったら☆の調味料を入れ汁気なくなるまで箸で焦げないように混ぜ、汁がなくなったら鰹節をかける

コツ・ポイント

鰹節は均等にかけて混ぜてください。じゃないと
固まってしょっぱくなります。

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