お弁当に☆豚ゴマ生姜焼き

tama0531
tama0531 @cook_40090865

ゴマがプチプチ美味しい生姜焼きです。味付けは麺つゆで。
このレシピの生い立ち
母がお弁当によく入れてくれました。今は娘のお弁当に入れてます。

お弁当に☆豚ゴマ生姜焼き

ゴマがプチプチ美味しい生姜焼きです。味付けは麺つゆで。
このレシピの生い立ち
母がお弁当によく入れてくれました。今は娘のお弁当に入れてます。

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材料

2人分
  1. 豚薄切り 4枚
  2. 麺つゆ(濃縮タイプ) 小さじ1
  3. しょうがすりおろし 少々
  4. ゴマ 大さじ1
  5. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉に麺つゆをかけ、しょうがを入れ、少しおいて味をなじませる。

  2. 2

    片栗粉とゴマをまぶす。

  3. 3

    フライパンに油をしき、焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

ゴマは白でも黒でもお好みで。

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