簡単☆オム野菜
ピョンOxO @cook_40052978
ちょっとずつ色んな野菜を入れて、ボリューム満点♩
このレシピの生い立ち
もやしを使い切るため、オムもやしを作ろうと思ったら、もやしの量が少なかったので、かさ増しに野菜を入れてみました☆
簡単☆オム野菜
ちょっとずつ色んな野菜を入れて、ボリューム満点♩
このレシピの生い立ち
もやしを使い切るため、オムもやしを作ろうと思ったら、もやしの量が少なかったので、かさ増しに野菜を入れてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
☆の野菜を用意します。食べやすいように、もやしに合わせて千切りにしました。野菜は☆以外でも冷蔵庫のありものでOKです。
-
- 2
溶き卵を用意します。卵の中にマヨネーズを入れてよく混ぜ合わせておきます。
- 3
フライパンに油(分量外)をひき、野菜を炒めます。火の通りにくい物から炒めますが、先にレンジをして一緒に炒めても良し。
- 4
全ての野菜を入れて、少ししんなりしたら塩コショウで味をつけます。軽く混ぜ合わせたら、お皿に盛ります。
- 5
フライパンが熱いうちに、卵を流し入れます。固まり始めないうちに少しかき混ぜます※混ぜすぎると玉子に穴が開くので注意‼
- 6
玉子が出来上がったら、野菜の上に乗せて、ケチャップすれば出来上がり〜♩写真は中が見えるように玉子を乗せてます。
コツ・ポイント
卵にマヨネーズを入れているので、卵の時は油を引かずに焼いています( ^ ^ )/かき混ぜるのは、スクランブルエッグを作るイメージで。
野菜の量に合わせて卵を2個でも良いかと思いますo(^▽^)o
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