旨辛♪甘辛♪キムチ＆ポテト炒め
Koha☆mama @cook_40069538
辛味を緩和して、旨辛な簡単･美味しいおかず♪おつまみにもGOODですよ☆
このレシピの生い立ち
半端に余ったキムチと家にある材料で一品出来ないかなぁ…。と思って。
旨辛♪甘辛♪キムチ＆ポテト炒め
辛味を緩和して、旨辛な簡単･美味しいおかず♪おつまみにもGOODですよ☆
このレシピの生い立ち
半端に余ったキムチと家にある材料で一品出来ないかなぁ…。と思って。
作り方
- 1
ジャガイモは皮を剥き、一口大にカットして600Wで3分レンチン。ベーコンは8等分、キムチはざく切りにしておく。
- 2
フライパンにバターを入れ、ベーコンとジャガイモの表面がカリッとするまで炒める。
- 3
【2】にキムチを加え、きちんと絡めたら、みりんを回し入れて強火で炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
キムチを入れてからは、あまり炒め過ぎない方が美味しいです。
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