ジャガイモは皮をむいて
ちょっと厚めの薄切りに切って、レンジで火をとうします。

フライパンに油をしいて、豚肉を炒め、火がとおってきたらジャガイモを加えて軽く炒めます。軽く塩コショウふります。

最後にキムチを加えて軽く炒めてできあがり。