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レンジで6分☆ナスの揚げびたし
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レンジで6分☆ナスの揚げびたし-レシピのメイン写真

レンジで6分☆ナスの揚げびたし

にわはぬ
にわはぬ @cook_40042879

切ってあえてチン!調味料を入れてあえてチン!それだけで完成☆
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にわはぬ
にわはぬ @cook_40042879

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材料

2人分
  • ナス 2本
  • オリーブオイル 大さじ1.5
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • 酒 大さじ1/2
  • 顆粒出汁 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ナスを縦半分に切り、それぞれ細長く6等分する。

  2. 2

    オリーブオイルをかけ、ナスに絡むようにあえる。

  3. 3

    ラップをかけ、レンジ強で4分。

  4. 4

    残りの材料を入れ、全体を混ぜ、再びラップをし、レンジ強で2分。完成☆

  5. 5

    ※時間があれば、10分ほどおくとより味がなじむ。

コツ・ポイント

ダイエットの時は、オリーブオイル抜きでもOK。

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にわはぬ
にわはぬ @cook_40042879
2009/10/28 11:46に公開
「幸せは胃袋から」(by にわはぬ)食欲があること 食べたいものが食べられる時間とお金があること 食べ物が美味しいと感じられる人間関係があること 普通の毎日が送れることが一番幸せなことだと感じます。 宜しければブログにも遊びに来て下さい♪ http://niwahanu.blog56.fc2.com/
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このレシピのキーワード

揚げびたし なす 酒

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