ほうれん草&ベーコンのコクうまサラダ
ぴかきちりん @cook_40074097
いろいろ使える万能コクうまソースでほうれん草がモリモリ食べれます！アレンジレシピも載せました。
このレシピの生い立ち
昔どこかのレストランで食べたほうれん草サラダが美味しくて、再現しました。
ほうれん草&ベーコンのコクうまサラダ
いろいろ使える万能コクうまソースでほうれん草がモリモリ食べれます！アレンジレシピも載せました。
このレシピの生い立ち
昔どこかのレストランで食べたほうれん草サラダが美味しくて、再現しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はよく洗って5センチぐらいのざく切りに、ベーコンは1センチ幅ぐらいに切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れて炒める。カリカリ具合はお好みで。
- 3
☆を加えてアルコール分を飛ばしたら○を加え、バターが溶けたらソースは出来上がり！
- 4
器に盛ったほうれん草にアツアツのソースをかけて、できたてを召し上がれ♪
- 5
※日にちが経ってサラダにはちょっと…なほうれん草なら、ソースと一緒に炒めてソテーにするのがオススメ♪
- 6
※作り方5のソテーはオムレツの具にも最適！
- 7
※ソースの分量を増やして、ほうれん草やキノコと一緒にパスタに絡めてもグー！
- 8
※冷奴にソースをかけてネギを乗せれば、いつもと違うコクうま冷奴に！
コツ・ポイント
できればアクの少ないサラダほうれん草がベストです。ソースはアツアツの状態でかけてくださいね♪
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