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HB生地☆笹かまパン
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HB生地☆笹かまパン-レシピのメイン写真

HB生地☆笹かまパン

nekowahaha
nekowahaha @cook_40108139

ちくわパンがあるなら笹かまパンがあってもいいじゃないか~!
このレシピの生い立ち
ちくわパンがあるのになぜ笹かまパンはメジャーじゃないの?と呟き合っていたので作ってみました(笑)

ちくわパンがあるなら笹かまパンがあってもいいじゃないか~!
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ちくわパンがあるのになぜ笹かまパンはメジャーじゃないの?と呟き合っていたので作ってみました(笑)

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HB生地☆笹かまパン

nekowahaha
nekowahaha @cook_40108139

ちくわパンがあるなら笹かまパンがあってもいいじゃないか~!
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ちくわパンがあるのになぜ笹かまパンはメジャーじゃないの?と呟き合っていたので作ってみました(笑)

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ちくわパンがあるのになぜ笹かまパンはメジャーじゃないの?と呟き合っていたので作ってみました(笑)

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材料

8個分
  • ☆強力粉 280g
  • ☆バター 50g
  • ☆砂糖 25g
  • ☆スキムミルク 12g
  • ☆塩 5g
  • ☆卵(M玉) 1/2個
  • ☆水 150ml
  • ドライイースト 3g弱
  • 笹かまぼこ 8個
  • マヨネーズ・タルタルソース 適量
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作り方

  1. 1

    卵を溶きほぐし水に混ぜ、他の☆の材料とパンケースに入れる。イーストを所定の場所に入れ生地を作る

  2. 2

    出来た生地を8等分にし丸めて10分ベンチタイム

  3. 3

    生地をのばし、笹かまぼこを乗せ中央が少し出るように包みこむ

    • HB生地☆笹かまパン作り方3写真
  4. 4

    間が空いている部分にマヨネーズまたはタルタルソースを乗せる

    • HB生地☆笹かまパン作り方4写真
  5. 5

    レンジの発酵機能を使って40分。2倍程度に膨らんだらおk

  6. 6

    190℃に余熱したオーブンで15分焼く。途中で焼き色が濃すぎるようならアルミホイルを被せる

    • HB生地☆笹かまパン作り方6写真

コツ・ポイント

機種によって焼き加減を調節して下さい

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nekowahaha
nekowahaha @cook_40108139
2013/11/16 02:46に公開
好き嫌いが其々別々にあり6+1人家族の中で唯一私だけがほとんど何でも食べる雑食系が理想体重41.6Kg±1Kgを維持出来るように日々奮闘中です
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このレシピのキーワード

パン バター 強力粉 卵

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