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お手軽肉豆腐
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お手軽肉豆腐-レシピのメイン写真

お手軽肉豆腐

chimaki❤️
chimaki❤️ @cook_40135729

肉じゃがよりも軽く、時短です。
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妹に教わったレシピに、少しだけお砂糖を入れ
甘みと濃くをだしてます。

肉じゃがよりも軽く、時短です。
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材料

  • 豆腐 1丁
  • 人参【小松菜】 1/2
  • 玉ねぎ 1個
  • 豚肉 200グラム
  • 麺つゆ 2倍希釈 100cc
  • お水 200cc
  • 砂糖 小さじ1
  • 生姜 1かけ
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作り方

  1. 1

    お豆腐は食べやすい大きさにきり、人参、玉ねぎは千切りにします。

  2. 2

    生姜はすりおろしておきます。

  3. 3

    麺つゆとお水とすりおろし生姜をお鍋にいれ、煮立ったら玉ねぎ、人参、豚肉をいれます。

  4. 4

    お肉の色が変わったら、
    お豆腐投入。
    お肉はお肉の上にあげて
    蓋をして10分弱火で煮込みます。

  5. 5

    10分煮込めば出来上がり!
    冷まして味を浸みこませると
    さらに美味しいです

コツ・ポイント

きのこ類を入れても美味しいです!
野菜も白菜なども美味しいです!

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chimaki❤️
chimaki❤️ @cook_40135729
2018/11/19 10:30に公開

このレシピのキーワード

肉豆腐 豚肉 小松菜 にんじん 玉ねぎ 豆腐 しょうが

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