塩鮭のジャーマンポテト風★
みちもち✴︎ @cook_40218162
じゃがいもと塩鮭がめちゃあいます！
かんたんに満足な品が出来上がります~
このレシピの生い立ち
TVでみたのをすこしアレンジしました。
塩鮭のジャーマンポテト風★
じゃがいもと塩鮭がめちゃあいます！
かんたんに満足な品が出来上がります~
このレシピの生い立ち
TVでみたのをすこしアレンジしました。
作り方
- 1
じゃがいもを水洗いし
ラップでくるんでチン!
(中1個あたり3分位が目安)
しばらくタオルにくるんで
蒸して皮を手でむく - 2
たまねぎはくしぎりに。
塩鮭は骨を取り除いて
食べやすい大きさに切る - 3
フライパンに油(分量外)をしき
たまねぎを炒める。ある程度火が通ったら
じゃがいも投入！ - 4
カレー粉をいれて、
フライパンをゆすって
全体にからめる
(じゃがいもを触るとくずれちゃうので)いったんお皿にあげる
- 5
フライパンを軽く拭き、
油をしいて
塩鮭を焼く。皮がカリッとするまで！
- 6
鮭が焼けたら
じゃがいも、たまねぎを戻し入れて、塩コショウ、マヨネーズを入れてフライパンをゆすって全体にからめる - 7
完成♡
かんたん~
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