作り方
- 1
かたまり肉を食べやすい大きさにきる
- 2
ガーリックバターをいれ、塩コショウをした牛肉をいためる
- 3
火が通るくらいまで赤ワインをまわし入れる
- 4
ワインが蒸発したらご飯をいれていためる
仕上げににんにく醤油を回し入れて完成
コツ・ポイント
お肉げらかたくなりすきまないように気をつける
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