そば粉 クレープ

めがね×めがね
めがね×めがね @cook_40225651

グルテンフリーのおやつ。
このレシピの生い立ち
グルテンフリーのクレープを作りたくて、出来ました。

そば粉 クレープ

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このレシピの生い立ち
グルテンフリーのクレープを作りたくて、出来ました。

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材料

20枚
  1. そば粉 100g
  2. 豆乳 150ml
  3. 全卵 1個
  4. 200ml
  5. 甜菜糖 30g

作り方

  1. 1

    豆乳と卵を溶く

  2. 2

    そば粉の中に、徐々に水を入れて玉を作らないように混ぜる。

  3. 3

    水で溶いた、そば粉に豆乳と卵の液、甜菜糖を入れて混ぜる

  4. 4

    テフロン加工のフライパンを熱したところに、一気に入れてフライパンをまわして薄く焼く。

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