ベーコンとキャベツの鮭マヨネーズ和え
斗模亜貴 @cook_40225654
ベーコンと鮭フレークの塩味がキャベツのシャキっとした食感にマッチします。
このレシピの生い立ち
いつもよく余るキャベツとベーコンを使って
美味しい料理が出来ないかと考えて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツとベーコンを食べやすい大きさに切ります。
- 2
切ったキャベツとベーコンを電子レンジで２分加熱します。シナッとならなければもう１分加熱します。
- 3
その間にカイワレダイコンを食べやすい大きさに切ります。レンジで温まったキャベツとベーコンを冷まします。
- 4
冷めたら、それらをボウルに入れ、カイワレダイコン、鮭フレーク、マヨネーズを加えて和えます。
- 5
和えたら冷蔵庫で冷やします。
お皿に盛り付けたら最後に胡椒を少し振ってできあがりです。
コツ・ポイント
キャベツとベーコンを温めすぎないことが重要です。シャキっとした食感が残る程度にレンジで温めてください。手軽で簡単にできます。
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