クリーミーdeぴりっと辛いカレードリア
もこもこのびたん @cook_40039404
チリパウダーでぴりっと辛いカレー味のご飯に作り置きのボロネーゼソースとホワイトソースをかけてこんがり焼くと(^0^)/
このレシピの生い立ち
ボロネーゼソースは作り置きしてあった物を使って作っています。作り置きをしておくととっても便利！
クリーミーdeぴりっと辛いカレードリア
チリパウダーでぴりっと辛いカレー味のご飯に作り置きのボロネーゼソースとホワイトソースをかけてこんがり焼くと(^0^)/
このレシピの生い立ち
ボロネーゼソースは作り置きしてあった物を使って作っています。作り置きをしておくととっても便利！
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎ、椎茸をみじん切りにしてフライパンで炒める。サラダ油は少しで。塩胡椒、チリパウダー、パプリカパウダーを入れ炒める
-
- 2
カレーパウダーを入れ、ご飯を入れて全体になじむようによく炒める。
-
- 3
カレー味のご飯をグラタン皿に入れる。
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- 4
ご飯の上にボロネーゼソースを薄くかける。
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- 5
ホワイトソースは鍋に牛乳を入れホワイトソースの素を入れて弱火でとろっとするまで混ぜる。とろみが少ないときは素を増やす。
-
- 6
ホワイトソースをグラタン皿にかける。とろけるチーズも少しかけて、２２０度のオーブンで１２分ぐらい焦げ目がつくまで焼く。
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- 7
作り置きのボロネーゼソース
レシピID：19018972 -
コツ・ポイント
カレー味のご飯はぴりっとするぐらいがおいしいと思います。ぴりっとしているのにふわっとクリーミー・・
つくれぽ
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