☆豆腐のピザ☆

寅年だぜっ
寅年だぜっ @cook_40163667

野菜を沢山トッピングして、美味しい豆腐ピザを是非(^0_0^)(笑)
このレシピの生い立ち
ふと…久々に豆腐を沢山食べたくなって、子供たちの食べやすい味付けにしてみましたぁ☆(笑)

☆豆腐のピザ☆

野菜を沢山トッピングして、美味しい豆腐ピザを是非(^0_0^)(笑)
このレシピの生い立ち
ふと…久々に豆腐を沢山食べたくなって、子供たちの食べやすい味付けにしてみましたぁ☆(笑)

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材料

4~5人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. ケチャップ、マヨネーズ 適量
  3. ☆トッピングの具材☆
  4. ピーマン 3~4個
  5. 玉ねぎ 1個
  6. コーン缶 1個
  7. にんにくチップ、塩コショウ 適量
  8. 小麦粉 適量フライパンを熱して、しょ
  9. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンを熱して、少量の油をひき、薄切りした豆腐を並べます。

  2. 2

    豆腐をレンジで2分程度温め、チンが終われば、キッチンペーパーで包み重石をして水抜します。

  3. 3

    豆腐を軽く小麦粉をまぶしてから、上に、ケチャップ、マヨネーズなど
    好みの量をかけて、好きな具材を並べます。

  4. 4

    たっぷりととろけるチーズをのせて、
    塩コショウ、お好みでにんにくチップをトッピングしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

豆腐は水抜してますが、作りおきには向かない料理です。出来立てを美味しく召し上がってください。(笑)

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