超簡単♡豚のから揚げ☆お弁当にも♡
ゆーみmama @cook_40088771
簡単でご飯が進む味です(^^)お弁当にもピッタリ♡
このレシピの生い立ち
から揚げを作ろうと思ったら、豚肉しかなかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を包丁の背で叩き、一口サイズに切る。
- 2
ジップロックやボウルに☆印と豚肉を入れて揉み込み30分以上漬け込む。
- 3
片栗粉を全体にまぶす。
- 4
180度の油でキツネ色に揚げたら完成！
(箸で持った時にジューっと感じたら火が通った目安になります)
コツ・ポイント
お肉をしっかり叩かないと、かたくなってしまいます。食べる時にマヨネーズやタルタルソースをつけても美味しいです(^^)
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