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お弁当に♡オーブンで作る定番唐揚げ
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お弁当に♡オーブンで作る定番唐揚げ-レシピのメイン写真

お弁当に♡オーブンで作る定番唐揚げ

みにぱぐ214
みにぱぐ214 @cook_40052906

生姜醤油味でご飯が進む定番の味♡ｵｰﾌﾞﾝで作るからあっさりﾍﾙｼｰ♪ｻｸｻｸ、ｼﾞｭｰｼｰな人気の唐揚げです♡

このレシピの生い立ち
油を沢山使う揚げ物…。でも、ｵｰﾌﾞﾝで作る唐揚げならたった大さじ1の油で作れちゃいます♪味付けはご飯が進む、お弁当にもぴったりな生姜醤油味♡皮はﾊﾟﾘｯ☆お肉はｼﾞｭｰｼｰで味がよく染みていてとても美味しいです♪ｵｰﾌﾞﾝ唐揚げお勧め♡

生姜醤油味でご飯が進む定番の味♡ｵｰﾌﾞﾝで作るからあっさりﾍﾙｼｰ♪ｻｸｻｸ、ｼﾞｭｰｼｰな人気の唐揚げです♡

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油を沢山使う揚げ物…。でも、ｵｰﾌﾞﾝで作る唐揚げならたった大さじ1の油で作れちゃいます♪味付けはご飯が進む、お弁当にもぴったりな生姜醤油味♡皮はﾊﾟﾘｯ☆お肉はｼﾞｭｰｼｰで味がよく染みていてとても美味しいです♪ｵｰﾌﾞﾝ唐揚げお勧め♡

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お弁当に♡オーブンで作る定番唐揚げ

みにぱぐ214
みにぱぐ214 @cook_40052906

生姜醤油味でご飯が進む定番の味♡ｵｰﾌﾞﾝで作るからあっさりﾍﾙｼｰ♪ｻｸｻｸ、ｼﾞｭｰｼｰな人気の唐揚げです♡

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油を沢山使う揚げ物…。でも、ｵｰﾌﾞﾝで作る唐揚げならたった大さじ1の油で作れちゃいます♪味付けはご飯が進む、お弁当にもぴったりな生姜醤油味♡皮はﾊﾟﾘｯ☆お肉はｼﾞｭｰｼｰで味がよく染みていてとても美味しいです♪ｵｰﾌﾞﾝ唐揚げお勧め♡

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 300g
  • ☆醤油 大さじ1.5
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆おろし生姜 10g
  • 片栗粉 大さじ3
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉の厚い所を開いて均等な厚さにする。ﾌｫｰｸで両面刺しておく。一口大にｶｯﾄする。

    • お弁当に♡オーブンで作る定番唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    ﾋﾞﾆｰﾙ袋に鶏肉と☆を入れて、よく揉んでから冷蔵庫に1時間くらい入れておく。

    • お弁当に♡オーブンで作る定番唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    片栗粉を加えて、粉っぽさが無くなるまで揉む。ごま油も加えて更に揉む。

    • お弁当に♡オーブンで作る定番唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    ｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄを敷いた天板に皮面を上にして並べる。200度に予熱したｵｰﾌﾞﾝで20～25分焼く。

    • お弁当に♡オーブンで作る定番唐揚げ作り方4写真
  5. 5

    皮がﾊﾟﾘｯと焼けたら完成♡

    • お弁当に♡オーブンで作る定番唐揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

ﾀﾚに漬ける時間が長くなる時は、醤油を大さじ1強にすること。

お肉の厚さを均等にして、両面ﾌｫｰｸで刺しておくこと。

皮面を上にして焼くこと。

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みにぱぐ214
みにぱぐ214 @cook_40052906
2013/11/13 15:32に公開
お料理とお菓子作りが大好きです♡インスタグラムでは野菜たっぷりヘルシー献立をアップしています♪https://www.instagram.com/30s.kitchen/簡単、時短で美味しく作れるお料理のレシピを考え中☆美味しいものを食べるのが大好きなので、色々とレパートリーを増やしていきたいです(*´ ˘ `*)♡
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 酒

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