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ゴリゴリ食感のごまクッキー
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ゴリゴリ食感のごまクッキー-レシピのメイン写真

ゴリゴリ食感のごまクッキー

よしだ@甘党
よしだ@甘党 @cook_40225618

ホットケーキミックスとマヨネーズのクッキー。
材料なんと4つだけ。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが大量に余っていた為。

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材料なんと4つだけ。
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ホットケーキミックスが大量に余っていた為。

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ゴリゴリ食感のごまクッキー

よしだ@甘党
よしだ@甘党 @cook_40225618

ホットケーキミックスとマヨネーズのクッキー。
材料なんと4つだけ。
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ホットケーキミックスが大量に余っていた為。

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材料

  • ホットケーキミックス 50g
  • ごま 10g
  • 砂糖 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を全てボウルに入れて捏ねる。

  2. 2

    筒状に形成して、包丁で切る。
    厚さ3mm程度。

  3. 3

    トースターで焼く。
    アルミホイルを敷き、500wで10分。

  4. 4

    焼き終えたら1〜2時間トースターの蓋を開けたままにして冷ます。
    冷めたら完成。

コツ・ポイント

生地は水分が少ない為、非常に扱い易い。
焼く時間は気温によって変える必要があるようだ。

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よしだ@甘党
よしだ@甘党 @cook_40225618
2013/11/18 01:13に公開
手を抜く事を第一に。洗い物を減らす為に余計なお皿は使わない。代用出来るものは代用する。賞味期限の短いものは買わない。レシピは少食の人用。通常がx1.5、大食いがx2位の目安で。
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このレシピのキーワード

クッキー ゴマ ホットケーキミックス

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