ケースと同じくらいの大きさに麺棒でのばす。

ケースに入れて1.5倍にふくらむまで2次発酵。

たまごを塗ってカスタード、クリームチーズをのせる。

カスタードは市販の物を使ったので円を描くようにグルグル。クリームチーズは1㎝くらいにカットしました。