つるん！と里芋

つるん！と里芋-レシピのメイン写真

つるん！と里芋

ばくだんむすめ @cook_40189815

つるん！と剥けるのが、子供は楽しいみたいです。小芋が出る季節は限られてるので、美味しいし、この時期の楽しみです♪
このレシピの生い立ち
昔はちゃんと衣被ぎを作らなきゃ。と思ってたけど。面倒くさくて(^^;)

つるん！と剥けるのが、子供は楽しいみたいです。小芋が出る季節は限られてるので、美味しいし、この時期の楽しみです♪
このレシピの生い立ち
昔はちゃんと衣被ぎを作らなきゃ。と思ってたけど。面倒くさくて(^^;)

もっと読む

つるん！と里芋

ばくだんむすめ @cook_40189815

つるん！と剥けるのが、子供は楽しいみたいです。小芋が出る季節は限られてるので、美味しいし、この時期の楽しみです♪
このレシピの生い立ち
昔はちゃんと衣被ぎを作らなきゃ。と思ってたけど。面倒くさくて(^^;)

つるん！と剥けるのが、子供は楽しいみたいです。小芋が出る季節は限られてるので、美味しいし、この時期の楽しみです♪
このレシピの生い立ち
昔はちゃんと衣被ぎを作らなきゃ。と思ってたけど。面倒くさくて(^^;)

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

3人分くらい？

里芋(小芋) 一袋
塩(洗い用) 小さじ山盛り2くらい。適当

レシピを保存

作り方

1

小芋状態の里芋に、塩をザッとかけて、軽い力で米を研ぐような感じで、ザッと洗う
2

里芋を被るくらいの水で茹でる。沸騰して15分くらいかな？
3
ザルにあけて、出来上がり♪
下の方に指先でつまむように、軽く力をいれると、つるん！と皮が剥けます。
4

そのままでも、塩をかけても美味しく食べられます(^^)
5

残った場合、皮を剥いといて、味噌煮にしてます(^^)

コツ・ポイント

熱々のうちにどうぞ♪

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ばくだんむすめ @cook_40189815

2018/11/18 11:30に公開

食べ盛り3人の娘を抱え、毎日ごはん(^^;) ほぼ適当に作ってますけど、以前作ったもののレシピを忘れるときも多いので、自身のメモを兼ねています(^^;) 長女、高校生になり弁当模索中。

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ