ベーコン、玉ネギ、キノコ類をしっかりと炒める。

コンソメをとかした水1200~1300㏄とトマト缶を入れ混ぜながら軽く沸騰するまで煮込む。

ご飯とほうれん草を入れて軟らかくなるまで混ぜながら煮込む。(味と水分が足りなければ水とケチャップを足して調整してます。)

ご飯が軟らかくなり、汁に馴染んだらできあがり。