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ぷるんぷるん✩バナナチョコケーキ
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ぷるんぷるん✩バナナチョコケーキ-レシピのメイン写真

ぷるんぷるん✩バナナチョコケーキ

mhi7ka_t
mhi7ka_t @cook_40131907

粉類、オイルなし♡バナナの甘さで糖類もなし♡
材料少なめで簡単に♡豆腐も水切りせずに使うので思い立ったらすぐ作れちゃう♡
このレシピの生い立ち
熟したバナナが大好きとはいえ、そろそろ食べきれる量ではなくなってきてしまったので、簡単プリンにしようと思ったのですが、プリン容器が足りなかったので大きいのを1個作ってみんなで食べようと♡そしたらケーキの方が喜ぶかと思って焼いてみました♡

粉類、オイルなし♡バナナの甘さで糖類もなし♡
材料少なめで簡単に♡豆腐も水切りせずに使うので思い立ったらすぐ作れちゃう♡
このレシピの生い立ち
熟したバナナが大好きとはいえ、そろそろ食べきれる量ではなくなってきてしまったので、簡単プリンにしようと思ったのですが、プリン容器が足りなかったので大きいのを1個作ってみんなで食べようと♡そしたらケーキの方が喜ぶかと思って焼いてみました♡

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ぷるんぷるん✩バナナチョコケーキ

mhi7ka_t
mhi7ka_t @cook_40131907

粉類、オイルなし♡バナナの甘さで糖類もなし♡
材料少なめで簡単に♡豆腐も水切りせずに使うので思い立ったらすぐ作れちゃう♡
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熟したバナナが大好きとはいえ、そろそろ食べきれる量ではなくなってきてしまったので、簡単プリンにしようと思ったのですが、プリン容器が足りなかったので大きいのを1個作ってみんなで食べようと♡そしたらケーキの方が喜ぶかと思って焼いてみました♡

粉類、オイルなし♡バナナの甘さで糖類もなし♡
材料少なめで簡単に♡豆腐も水切りせずに使うので思い立ったらすぐ作れちゃう♡
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材料

  1. バナナ(熟したもの) 2本
  2. 絹豆腐 150g
  3. 卵 1個
  4. 純ココア 小さじ2
  5. 寒天 2g
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱スタート。
    型にクッキングシートを敷く。

  2. 2

    全ての材料をミキサーに入れて攪拌する。

  3. 3

    型に②を流し入れたら、予熱したオーブンで30分焼く。

  4. 4

    粗熱がとれて焼き上がりを食べても、冷蔵庫で冷やして食べても♡
    冷やすとババロアっぽくなります♡

コツ・ポイント

豆腐を水切りしてないので、固まるように寒天を入れています。
焼き上がりは膨らみますが、豆腐の水分があるので時間がたつと少し沈みます。
すぐ食べたい時は焼き上がりを半分と、残りの半分は冷やして食べます。

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mhi7ka_t
mhi7ka_t @cook_40131907
2019/06/16 01:11に公開
8歳&5歳&1歳のKTM好き3児mama*お家ご飯の献立にとてもお世話になってます♡料理苦手女子でしたが娘チャンの離乳食作りをきっかけに手作り料理の楽しさに目覚めました♡初心者なので色々お勉強中✩大雑把で洗い物苦手(*ノω<*) 極力簡単なレシピ模索中♡改善改良の気持ちで作っている為、レシピに多々手直しがあります(T ^ T)
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