ティラミス風フレンチトースト

Name: ティラミス風フレンチトースト
Cuisine: 日本語
Ingredients: お好みのパン 適量(食パンなら1枚分); ☆ブラックコーヒー 50cc; ☆牛乳 50cc; ☆砂糖 大さじ2; ☆卵 1個分; バター 少々; 砂糖(あればグラニュー糖が最適) 小さじ1～2; クリームチーズ 適量; ココアパウダー 少々

AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

コーヒー×クリームチーズ×ココアでティラミス風♪外はカリカリ、中はふわふわ、簡単オシャレなフレンチトースト♡
このレシピの生い立ち
しっとりふわふわ風味が良いローソンウチカフェブレッドを頂いたので、応用したオシャレパンスイーツを作ろうと思って

ティラミス風フレンチトースト

AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

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材料

お好みのパン適量(食パンなら1枚分)
☆ブラックコーヒー 50cc
☆牛乳 50cc
☆砂糖大さじ2
☆卵 1個分
バター少々
砂糖(あればグラニュー糖が最適) 小さじ1～2
クリームチーズ適量
ココアパウダー少々

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作り方

1
☆を混ぜて、好みの大きさに切ったパンを漬けておく(前日夜から漬けると、このように焼く頃にはパンが液を完全に吸っています)
2
フライパンにバターを熱し、【1】を置いて弱火～中火で焼き色がつくまで焼く
3
片面に焼き色がついたら裏返してもう片面にも焼き色がつくまで焼く
4

両面に焼き色がついたら、砂糖(あればグラニュー糖が最適)をまぶして裏返してしばらく置き、砂糖がカラメリゼ状になったらOK
5
クリームチーズとココアパウダーでトッピングして完成。好みで生クリームなどを添えても

コツ・ポイント

パンは時間があれば前日夜から漬けておくとよくしみ込んで中がふわふわに仕上がります♪
最後に砂糖をかけて焼くことで、表面がカラメリゼされてカリッと仕上がります♪
プレーンなフレンチトーストより若干焦げやすいので注意☆

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つくれぽ

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AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

2013/11/12 14:45に公開

❀7児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/

このレシピのキーワード

フレンチトーストココアクリームチーズバター牛乳卵

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