作り方
- 1
白菜は7㎜幅に切り、レンジで2分加熱して粗熱をとっておく。
- 2
1と太めの千切りにした柿、塩昆布をビニール袋に入れて混ぜてあえる。
コツ・ポイント
白菜は内側の部分を使います。しゃきしゃきが好きな人は生のままでもOKです。
柿は1/2個分ほどです。
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白菜は内側の部分を使います。しゃきしゃきが好きな人は生のままでもOKです。
柿は1/2個分ほどです。
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