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ふっくら美味しい☆うるめ☆の焼き方
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ふっくら美味しい☆うるめ☆の焼き方-レシピのメイン写真

ふっくら美味しい☆うるめ☆の焼き方

tokotann
tokotann @cook_40070593
大阪府

グリルではなくフライパンで焦げすぎる心配がなく☆美味しく焼けます☆彡
このレシピの生い立ち
うるめを買った お店のおじさんに教わりました。

グリルではなくフライパンで焦げすぎる心配がなく☆美味しく焼けます☆彡
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材料

2~3人分
  1. うるめ 4~6本
  2. 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに うるめを並べて酒を振りかけ弱火でじっくり
    薄く焦げ目がつく位に焼く。

  2. 2

    裏返して同じく 薄く焦げ目がつく位に焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

酒を振りかけ とにかく弱火でじっくり
焼くことです。

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tokotann
tokotann @cook_40070593
2013/11/09 14:07に公開
大阪府
大阪府在住*娘は結婚して 主人と二人暮らし、2018年3月19日 孫(女の子)が産まれました。料理を作る事と食べる事が大好きです & 嵐も大好き!!皆さんのレシピに助けられ、家族の「美味しいね!」が一番の喜びです。2023年11月9日にくも膜下出血で救急搬送。幸いに一命を取り止めました。手足や言葉の障害は無いのですが少し頭のふらつきがあります。腰痛もあり外出時は杖使用の生活に。長時間キッチンに立つ事がつらいので今は簡単に作れるレシピばかり作っています。頂いたつくれぽ嬉しく拝見感謝💕つくれぽのお礼コメントお時間頂いております。気軽に tokoちゃん て呼んでネ ♡2013年6月15日 キッチン開設
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