たっぷりマヨの大人味★マカロニポテサラ★
ピンクかりん @cook_40225741
マヨネーズたっぷりで美味い！！
ブラックペッパーを効かせれば大人味^ ^
お子様用ならコショウを減らしてみて下さい。
このレシピの生い立ち
マヨネーズたっぷりのポテサラが食べたくて。
たっぷりマヨの大人味★マカロニポテサラ★
マヨネーズたっぷりで美味い！！
ブラックペッパーを効かせれば大人味^ ^
お子様用ならコショウを減らしてみて下さい。
このレシピの生い立ち
マヨネーズたっぷりのポテサラが食べたくて。
作り方
- 1
ゆで卵を黄身まで固めに茹で、適当な大きさに切っておく。
ハムも1センチ角に切っておく。 -
- 2
半分に切ったジャガイモと多めの水を鍋に入れ火にかける。
沸騰したら中火にして15分程ゆでる。 -
- 3
ジャガイモを茹でる間に、きゅうり・人参をスライサーでカットし、塩で揉み10分置き、水気をよくしぼる。
-
- 4
(※竹串で1番大きなジャガイモの真ん中を刺して柔らかくなったら)
ザルにあけ、熱いうちに皮をむき、大きなボウルに入れる。 -
- 5
ジャガイモを熱いうちにフォークなどでつぶす。
つぶし加減はお好みで。 -
- 6
マカロニを表示どおりに茹でザルにあけ、よく水気を切る。
(今回はこちらのマカロニを使用) -
- 7
ジャガイモのボウルに全ての材料を入れ、★の調味料も全て入れ、よく混ぜ合わせたら出来上がり♡
-
- 8
冷蔵庫で冷やすと、
味が馴染んで一段と美味しくなりますよ^ ^
コツ・ポイント
ジャガイモはしっかり茹で上げましょう。
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