フレッシュチーズ

Natsuky @cook_40065625
簡単に出来ます。
レモンの香りがほんのりして、さわやかな味です。
サラダに自家製チーズはいかがでしょう?
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらいました。
フレッシュチーズ
簡単に出来ます。
レモンの香りがほんのりして、さわやかな味です。
サラダに自家製チーズはいかがでしょう?
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらいました。
作り方
- 1
鍋に材料をすべて入れて火にかける(中火)
- 2
10分ほど混ぜながら煮る。
(徐々に分離してきます) - 3
ザルにふきんを敷いてこす。
- 4
しばらく置くと、チーズが出来ています。
コツ・ポイント
3について水気が自然になくなる程度がいいと思います。
強く越しすぎると、パサパサになってしまいます。
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