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りんごケーキ
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りんごケーキ

まくのうちうまい
まくのうちうまい @cook_40225757

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材料

20センチのフライパン1つ分
  • りんご 1玉
  • ホットケーキミックス 200g
  • バターorマーガリン 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 卵 1つ
  • 牛乳 200cc
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    <生地をつくる>
    ボウルに牛乳、卵、砂糖大さじ1、サラダ油を入れ混ぜ合わせる。(軽く泡立つ程度)

    • りんごケーキ作り方1写真
  2. 2

    ホットケーキミックスを入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

    これで生地完成

    • りんごケーキ作り方2写真
  3. 3

    <りんごをソテーする>
    りんごをくし切りで16等分する

    • りんごケーキ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに、バターと砂糖大さじ1りんごを入れソテーする。りんごがしんなりしたらりんごをフライパンに綺麗に並べる。

    • りんごケーキ作り方4写真
  5. 5

    りんごを並べたフライパンに生地を流し、焼いていく。

    • りんごケーキ作り方5写真
  6. 6

    蓋をして、裏返さずに極弱火で10分、中火で5分焼いて完成!!

    • りんごケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

裏返さないので、焦がさないように火加減が重要です(^-^;

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まくのうちうまい
まくのうちうまい @cook_40225757
2013/12/19 06:37に公開

このレシピのキーワード

ケーキ りんご バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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