ロール白菜〜トマト煮込み〜
みぃなるど @cook_40233090
肉汁が口に広がり寒い冬にもってこいのメニュー！
このレシピの生い立ち
冬は白菜が美味しい時期！
安い時期！
旬の美味しいものを食べたいと思いつくってみましたー
ロール白菜〜トマト煮込み〜
肉汁が口に広がり寒い冬にもってこいのメニュー！
このレシピの生い立ち
冬は白菜が美味しい時期！
安い時期！
旬の美味しいものを食べたいと思いつくってみましたー
作り方
- 1
白菜の葉は茹でて、柔らかくなったらあげ、硬い芯をきり玉ねぎと一緒にみじん切りにしておく
- 2
タネの材料を全て混ぜ合わせ、葉の真ん中におき両端をおりくるくるとまく。
(余ったタネは煮込みハンバーグとして食べれます) -
- 3
スープの材料をフライパンor鍋に入れ一煮立ちさせる。塩コショウで味を整えたら、2を巻き終わりが下になるようにいれる
-
- 4
30〜45煮込んで完成！
コツ・ポイント
あまりかき混ぜすぎると崩れてしまうので注意！玉ねぎを細かいみじん切りにすると肉汁がでやすくなる
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