さつまいもピザトースト

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あやまる○
あやまる○ @cook_40225760

さつまいもの甘さとチーズの塩気が合います♪ピザトーストに飽きた時、蒸したさつまいもが余った時に是非作ってみて下さい♡

このレシピの生い立ち
韓国にはミミにチーズとさつまいもペーストが入っているピザがあるらしく、そこからヒントを貰い自分で作ってみました(*´▽｀*)

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材料

1人前 食パン1枚分
  1. さつまいも 1本
  2. バター（マーガリン） 大さじ1〜
  3. 食パン 1枚
  4. ケチャップ 大さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. ピザ用チーズ 大さじ1〜

作り方

  1. 1

    さつまいもを蒸すかレンジで加熱して柔らかくする

  2. 2

    さつまいもの皮をむいてバターを入れ、フォークなどで潰す ※コツ①参照

  3. 3

    食パンにケチャップとマヨネーズを塗り、2のさつまいもペーストとチーズをのせる ※コツ②参照

  4. 4

    トースターでチーズに焦げ目がつくまで焼いたら完成♪

コツ・ポイント

①バターの量はさつまいもの水分によって調節してね。しっとりすればOKです！

②食パンにケチャップとマヨネーズを塗る時は混ぜてから塗っても良いですが、私は容器から直接食パンに出します。スプーンも使わず楽です♪

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