マーボー鶏♪カレー風味簡単トマト缶で

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽ3件ありがとう！夕食・夜ご飯の支度に、鶏むね肉があれば、すぐにできる！カレー粉少な目にすれば、お子様にも！簡単！
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労

マーボー鶏♪カレー風味簡単トマト缶で

智恵ちゃんのつく恋慕's cooksnap of when they made マーボー鶏♪カレー風味簡単トマト缶で.
naoyumi☆'s cooksnap of when they made マーボー鶏♪カレー風味簡単トマト缶で.
curisupin's cooksnap of when they made マーボー鶏♪カレー風味簡単トマト缶で.
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鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
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材料

  1. 鶏むね肉 600g
  2. 片栗粉＋塩こしょう 大さじ３＋少々
  3. にんにく 3cm
  4. 生姜(すりおろし) １かけ分
  5. カレー粉 小さじ１～大さじ１
  6. トマト缶(カット) １缶
  7. 酒 大さじ１
  8. コンソメ １個
  9. しょうゆ 大さじ１
  10. ソース 大さじ１
  11. ケチャップ 大さじ１
  12. いんげん（あれば） 適量

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    鶏むね肉は、繊維によって、まず２つに分け、右の部分を繊維に沿って３つに切る。

  3. 3

    ２の鶏むね肉を、繊維に流れに垂直に切り、一口大の薄く削ぎ切りにする。

  4. 4

    ３の鶏むね肉に塩こしょうして、片栗粉を入れた袋に入れてまぶす

  5. 5

    フライパンに油を熱し、４を焼き、焼き色がついたら、裏返し両面焼く

  6. 6

    にんにく、生姜すりおろしを加える

  7. 7

    酒・トマト缶を崩しながら加え、

  8. 8

    砕いたコンソメを加え

  9. 9

    蓋をして味をなじませる

  10. 10

    しょうゆ・トマトケチャップを加える

  11. 11

    ソースを加える

  12. 12

    カレー粉を加え

  13. 13

    冷凍インゲンを加え

  14. 14

    蓋をしていんげんに火を通して

  15. 15

    塩こしょうで味をととのえ、出来上がり！
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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