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❇レンコンの炊いたもの❇
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❇レンコンの炊いたもの❇-レシピのメイン写真

❇レンコンの炊いたもの❇

松潤LOVE♥️♥️
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067

レンコンが丁度辛くて美味しいおかずの一品でご飯が進みます!!
このレシピの生い立ち
レンコンの他にちくわ、上天、ごぼう天
冷凍の里芋入れて炊くのが大好き。具沢山で美味しい〜よ(⁠^⁠^⁠)

レンコンが丁度辛くて美味しいおかずの一品でご飯が進みます!!
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レンコンの他にちくわ、上天、ごぼう天
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❇レンコンの炊いたもの❇

松潤LOVE♥️♥️
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067

レンコンが丁度辛くて美味しいおかずの一品でご飯が進みます!!
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冷凍の里芋入れて炊くのが大好き。具沢山で美味しい〜よ(⁠^⁠^⁠)

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材料

2日分
  • レンコン（好きなだけ） ●調味料
  • ちくわ2本 めんつゆ(３倍濃縮)ドバドバ
  • ごぼう天2本 しょうゆ、酒、みりん適量
  • 冷凍の里芋（好きなだけ） 砂糖大２、七味唐辛子適量
  • 水 半分ぐらい
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作り方

  1. 1

    レンコンの皮を剥いて半月切りに。

    • ❇レンコンの炊いたもの❇作り方1写真
  2. 2

    鍋にレンコンを入れて水をひたひたに入れてめんつゆどばどばと入れて酒、みりん、砂糖、しょうゆを入れて煮る。

    • ❇レンコンの炊いたもの❇作り方2写真
  3. 3

    七味唐辛子を７振り入れる。➡汁飲んだ時辛いですよ

  4. 4

    レンコンが柔らかくなったら竹串で刺してスーｯと入ったら出来てます。

  5. 5

    器にレンコンを入れて汁を少しかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

※調味料が足らなかったら足して下さいね❗※レンコンの皮と身の間に栄養が詰まってるの知ってますか➡泥だけ落として➡うちの旦那の叔母が教えてくれました。

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松潤LOVE♥️♥️
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067
2017/04/02 08:43に公開
明日からまた、新しいスマホに変わるので宜しくね🙇
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このレシピのキーワード

里芋 れんこん ちくわ

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