具沢山ミネストローネ
ジョージ’ｓキッチン @cook_40119977
寒い時ゎコレでほっこりしよぉー♪
野菜たっぷりで栄養満点‼トマトゎ美容にも良し♡
このレシピの生い立ち
家族が食べたいって言ったから作りましたぁ♡
具沢山ミネストローネ
寒い時ゎコレでほっこりしよぉー♪
野菜たっぷりで栄養満点‼トマトゎ美容にも良し♡
このレシピの生い立ち
家族が食べたいって言ったから作りましたぁ♡
アプリでひらく作り方
- 1
*のマークは全て1㎝ぐらいの角切りにする。ニンニクはみじん切り。
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- 2
今回はこのトマト缶を使用しましたぁ‼
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- 3
鍋にオリーブオイル、ニンニクを入れ火を付けて弱火で炒める。
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- 4
ニンニクの香りが出てきたらハムを入れ炒める。(弱火)
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- 5
玉ねぎを入れて炒める。(中火)
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- 6
玉ねぎが透き通ってきたら人参を入れ炒める。(中火)
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- 7
キャベツを入れて炒める。(弱中火)
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- 8
トマト缶を全て入れる。
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- 9
トマト缶に水をいっぱい入れ鍋に入れる。
缶の半分まで水を入れて更に鍋に入れる。 -
- 10
＊マークの調味料を入れる。(中火)
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- 11
フツフツしてきたらじゃがいもを入れて煮る。(弱中火)
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- 12
じゃがいもが柔らかくなったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
＊水の量ゎお好みで調整して下さい‼
＊具は何でもOK‼残り野菜がGOOD♡
＊残った翌日ゎリゾットにしても美味しいです‼
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