イングリッシュマフィンの中のパンを除いて空洞にする。除いたパンはカレーの残りに混ぜる。

マフィンの中にカレーの残り、好きな具を詰める。

マフィンに卵とパン粉をくぐらせ、高温の油できつね色になるまで揚げる。

仕上がりはかなり大きめサイズ。