☆5分で完成☆オニオンコンソメスープ

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NoBPooh @cook_40155292

【人気1位・話題・CPニュース】旬の新玉ねぎや具材を入れるだけで温かいスープが簡単にできます。朝食や夕食のもう一品に☆

このレシピの生い立ち
夕食にあと一品と思った時に出てくる我が家の定番レシピです。

☆5分で完成☆オニオンコンソメスープ

クックI1FJ57☆'s cooksnap of when they made ☆5分で完成☆オニオンコンソメスープ.
Hightea1's cooksnap of when they made ☆5分で完成☆オニオンコンソメスープ.
きじとら☆'s cooksnap of when they made ☆5分で完成☆オニオンコンソメスープ.
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材料

4～5人分
  1. 玉ねぎ(小) 1個
  2. ベーコンスライス 2枚半（ハーフサイズ5枚）
  3. 水 600ml
  4. コンソメキューブ 2個
  5. 塩コショウ 3振り
  6. オリーブオイル 小さじ1
  7. 粉パセリ お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切り、ベーコンを細切りにしておく。

  2. 2

    沸騰したお湯に１を入れて煮込み、灰汁を取っていく。

  3. 3

    コンソメキューブを入れ再び煮込む。

  4. 4

    塩コショウとオリーブオイルをひとかけする。

  5. 5

    お皿に盛り付け、最後にお好みで粉パセリを振りかけて完成！

  6. 6

    ☆晩御飯のおかずは決まりましたか？ハンバーグはいかがでしょう？
    ID：19180990

  7. 7

    2017.10.02
    「オニオンコンソメスープ」ワードで人気検索トップ1になりました♪感謝☆

  8. 8

    2017.05.27
    「コンソメスープ」カテゴリに掲載して頂きました。感謝♪

  9. 9

    2018.12.10
    クックパッドニュースに掲載して頂きました！寒い冬は簡単スープで暖まりたいですね☆

コツ・ポイント

灰汁が少し出るので、それをちゃんと取ってあげると美味しくできます。
塩コショウは適宜調整してください。
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只今、主婦歴30年以上の母からの指導を受け、料理修行中！『初心者でもベテランの味が出せる！』を合言葉に色んなジャンルに挑戦したい初心者が定番料理から創作料理までお届けします☆
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