シンプル！簡単！サツマイモの酢豚

シンプル！簡単！サツマイモの酢豚

riruママ♡ @cook_40054514

サツマイモが甘いので、砂糖を控えても大丈夫です(^ ^)
このレシピの生い立ち
サツマイモをたくさん送ってもらい、酢豚風の炒め物を作りました(*^_^*)

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サツマイモをたくさん送ってもらい、酢豚風の炒め物を作りました(*^_^*)

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サツマイモが甘いので、砂糖を控えても大丈夫です(^ ^)
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サツマイモをたくさん送ってもらい、酢豚風の炒め物を作りました(*^_^*)

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材料

サツマイモ 1本
豚こま切れ肉 150g
サラダ油大さじ2
☆醤油大さじ3
☆砂糖大さじ3
☆酢大さじ2
☆水大さじ2
片栗粉大さじ4

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作り方

1

☆をあわせる。
サツマイモは大きめのせん切りにして水にさらす。
豚肉も細切りにする。
2

水をきったサツマイモに片栗粉をまぶす！ビニール袋に片栗粉を入れ、サツマイモを入れて振るとまんべんなく片栗粉がつきます。
3

フライパンにサラダ油を熱し、サツマイモ、豚肉を炒める。
4

両方に火が通ったら、☆を入れてからめるように炒める

コツ・ポイント

しっかりタレをからめて炒めてください(⌒▽⌒)

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riruママ♡ @cook_40054514

2015/10/29 09:35に公開

社会人の息子と娘、2人のママです。料理は気負わず、その日の気分で作りたい物を作ります！韓国料理も好きです♪