トルコ人の夫が作ってくれたレシピです。ガーリックトーストに乗せたり、料理の付け合わせにしたり。ダイエットにもおススメ。

このレシピの生い立ち
マッシュルームの嫌いな夫も平茸は食べてくれるので、夫の好みに合わせて作るようになりました。
私の住んでいる地域ではマッシュルームか平茸（しかも時々しか手に入らない）しか手に入らないのでなかなかレパートリーが増えなくて困ります。