作り方
- 1
れんこんを食べやすい大きさに切る
- 2
お鍋にお水、れんこんを入れ強火でたく
- 3
騰してしばらくしたら、中火にし、しゃけフレーク、乾燥わかめ(戻さなくてOK)
薄口しょうゆをいれてくるくるっと混ぜる - 4
溶き卵を回し入れてくるくるっと混ぜたら火を止める
コツ・ポイント
市販の物は塩けがあるので調味料はほとんどいらないのですが、
好みでお塩を!!
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