5分であったかれんこんしゃけ雑炊

みのmama
みのmama @cook_40037061

簡単!調味料いらず!
このレシピの生い立ち
朝の忙しいときにうまれたレシピです

5分であったかれんこんしゃけ雑炊

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材料

2人分
  1. ご飯 1膳
  2. れんこん 100g
  3. 1個
  4. しゃけフレーク 大匙1
  5. 乾燥わかめ 大匙1
  6. 薄口醤油 大匙1/2
  7. 2カップ

作り方

  1. 1

    れんこんを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    お鍋にお水、れんこんを入れ強火でたく

  3. 3

    騰してしばらくしたら、中火にし、しゃけフレーク、乾燥わかめ(戻さなくてOK)
    薄口しょうゆをいれてくるくるっと混ぜる

  4. 4

    溶き卵を回し入れてくるくるっと混ぜたら火を止める

コツ・ポイント

市販の物は塩けがあるので調味料はほとんどいらないのですが、
好みでお塩を!!

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みのmama
みのmama @cook_40037061
に公開
スキューバダイビングのインストラクター、フードコーディネーターのお仕事をしながら、パパと3人の食いしん坊な3人の子供たちと生活しています☆島の食材をとりいれた、お料理、オヤツ、パンなどもご紹介できたら嬉しいです!宜しくお願いします!!
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