ふんわりあったか洋風雑炊
hirasol123 @cook_40034934
顆粒コンソメを使ってとっても簡単にやさしい洋風雑炊ができます。栄養満点なので風邪っぴきさんや受験勉強の夜食もおすすめ。
このレシピの生い立ち
コンソメを使っておいしい料理を考えたくって
ふんわりあったか洋風雑炊
顆粒コンソメを使ってとっても簡単にやさしい洋風雑炊ができます。栄養満点なので風邪っぴきさんや受験勉強の夜食もおすすめ。
このレシピの生い立ち
コンソメを使っておいしい料理を考えたくって
作り方
- 1
鍋に●材料をいれ沸騰させる
*固形コンソメなら半個をくだいていれる -
- 2
卵と冷ご飯をあらかじめ混ぜておく。ご飯の塊ができないように全体的にふんわりと
-
- 3
1が沸騰したら中火にして、2を入れ、ブロッコリーも一緒にいれ、卵が固まらないよう全体をかき混ぜスープとご飯をなじませる
-
- 4
塩気をいれる意味と彩りで鮭フレークを最後にお好みで振り入れて軽く混ぜたら完成♪アツアツをどうぞ。
-
コツ・ポイント
コンソメスープに味があるのであとは卵と冷ご飯で簡単に作れます。
冷ご飯と卵をあらかじめ混ぜておく一手間がポイントです。
ブロッコリーと鮭フレーク以外にも冷蔵庫の残り野菜など工夫していれてください。
パン作り、お菓子作りにも最近目覚めました。簡単にできるおかず、パン、お菓子レシピのせていきます。つくれぽもよろしく！！子育てブログもみてね (*^-^*)http://plaza.rakuten.co.jp/hirasol123/
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