幼児おやつ キノコみたいな蒸しパン

子供が喜ぶ!お好みでデコレーションして楽しめます♪
このレシピの生い立ち
我が家の食の細い娘には、見た目が勝負!秋らしく、かわいくアレンジしたら、喜んで食べてくれました。
幼児おやつ キノコみたいな蒸しパン
子供が喜ぶ!お好みでデコレーションして楽しめます♪
このレシピの生い立ち
我が家の食の細い娘には、見た目が勝負!秋らしく、かわいくアレンジしたら、喜んで食べてくれました。
作り方
- 1
ボールに卵と油を入れ、泡立て器で混ぜ、牛乳を加えます。ホットケーキミックスも入れ、しっかり混ぜます。生地はドロドロです
- 2
カップ6個に生地を入れます。大さじスプーン1杯でピッタリ。蒸し器に入れ弱火で約8分蒸します。弱火なので生地は割れません。
- 3
傘の部分を作ります。小さなボールに生地を大さじ3杯取りだし、すりおろした人参を加えます。残りの生地にココアを入れ混ぜます
- 4
カップに3個ずつ入れて、弱火で約8分蒸します。串を差して生地が付いてこなければOK。生地は弱火で蒸すので割れません。
- 5
カップが小さいので割りと早めに蒸しあがります。ドーム型に、ふんわり出来上がります
- 6
粗熱がとれたら、プレーン生地の膨らみをカットし(底になります)、立てても安定するようにします。
- 7
笠の部分は、あえて斜めにカットするとキノコっぽくなります。
- 8
ジャムや練乳などを白生地の上に塗り、笠を乗せて完成です!デコペンなどで、ベニテングタケ風などにアレンジしてください♪
- 9
・プレーン生地は素朴なので、カップに入れたら、蒸す前にレーズンなど加えると味に変化が出て美味しいです♪
- 10
コツ・ポイント
100円ショップで購入できる、最小5号サイズ(12個入り)にぴったりな分量です。生地が柔らかいので、アルミカップなどは不向きかもしれません。蒸し器に入れる時には、くれぐれも火傷に注意です! 人参の代わりにカボチャマッシュでもキレイです。
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