残った竜田揚げで簡単サラダ

ぶぅちゃん
ぶぅちゃん @cook_40137521

とにかく簡単♪
たっぷり野菜でボリュームUP!
市販のサラダパックを使えば、スピーディー(笑)
このレシピの生い立ち
さっぱりと食べたかったので。

残った竜田揚げで簡単サラダ

とにかく簡単♪
たっぷり野菜でボリュームUP!
市販のサラダパックを使えば、スピーディー(笑)
このレシピの生い立ち
さっぱりと食べたかったので。

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材料

2〜3人分
  1. 竜田揚げ(市販品でもOK) 6〜8個
  2. レタス
  3. 水菜
  4. プチトマト 2〜3個
  5. 大根
  6. 玉ねぎ
  7. ポッカレモン
  8. 黒胡椒(少々)

作り方

  1. 1

    レタス→ちぎる。
    水菜→切る。
    大根→千切り。
    玉ねぎ→スライスして冷水にさらす。
    プチトマト→4等分に切る。

  2. 2

    竜田揚げに軽くポッカレモンを振る。

  3. 3

    竜田揚げと野菜を軽く混ぜ、黒胡椒を振れば出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜の種類・量はお好みで♪
 クレソン・パプリカを入れても綺麗です。
レモンを薄く輪切りにし、4等分にして入れれば〈おもてなし料理〉にもOK♪

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