簡単☆ジャガイモとベーコンオムレツ
ちびぽちゃあさみん @cook_40222864
よく使う食材で、たまご料理を一工夫☆
簡単でおいしいです(*^^)v
このレシピの生い立ち
お弁当にかかせないのがたまご料理☆
バリエーションを豊かにして飽きないようにしてます（*^_^*）
簡単☆ジャガイモとベーコンオムレツ
よく使う食材で、たまご料理を一工夫☆
簡単でおいしいです(*^^)v
このレシピの生い立ち
お弁当にかかせないのがたまご料理☆
バリエーションを豊かにして飽きないようにしてます（*^_^*）
作り方
- 1
じゃがいもをラップでつつみ、フォークで数か所穴をあけます。そのままレンジで３分半加熱してください☆
- 2
玉ねぎは薄切り。 ベーコンは１～１・５センチの短冊切り。 じゃがいもは皮をむいて厚さ２ミリ。縦横１・５の角切りにします。
- 3
小さめのフライパンを熱してオリーブオイルで玉ねぎとベーコンをいため、火が通ればじゃがいもを加えて軽く塩コショウします。
- 4
さらにバターを少し加えて、牛乳とマヨネーズを合わせて溶いたたまごを一気に流しいれます。
- 5
そのまま蓋をして弱火で５分ぐらい蒸し焼きにします。
- 6
フライ返しでフライパンととまごをある程度はがしたら、そのまますべらして大きめの皿に取り出します。
-
- 7
チーズをのっけて、フライパンを皿にかぶせます。そのまま皿とフライパンをひっくり返して裏面をやきます。
- 8
チーズがいい感じに焦げたら出来上がりです❤
ケチャップをつけてお召し上がりください☆
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ベーコン香るボリュームのあるオムレツです。シンプルな味付けですが、飽きのこない美味しいオムレツです。
misato3 -
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