5分で★簡単残り物お野菜スープ❤︎

Erikaya @cook_40091386
残り物野菜をミキサーにかけて牛乳を加えるだけ!節約にもなるし、お野菜の栄養も逃さないままいただけるスープです。
このレシピの生い立ち
人参と、玉ねぎがあまったので、
ミキサーにかけて、スープにしてみました❤︎
5分で★簡単残り物お野菜スープ❤︎
残り物野菜をミキサーにかけて牛乳を加えるだけ!節約にもなるし、お野菜の栄養も逃さないままいただけるスープです。
このレシピの生い立ち
人参と、玉ねぎがあまったので、
ミキサーにかけて、スープにしてみました❤︎
作り方
- 1
にんじんとたまねぎを用意!
にんじんのスティックがあまってしまいました。。涙 - 2
にんじん角切り、たまねぎも、切ります。
- 3
オイルをフライパンに。野菜がしなやかになるまで炒め、お水で煮込みます。だしを小さじ1入れてもok!または塩コショウのみ。
- 4
ミキサーにかける!
- 5
ミキサーにかけたら、牛乳いれて混ぜてできあがり。飾り付けにパセリもおすすめです〜かなり美味しいし、家族に好評でした
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