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ココナッツオイルでヘルシースイートポテト
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ココナッツオイルでヘルシースイートポテト-レシピのメイン写真

ココナッツオイルでヘルシースイートポテト

eecooa
eecooa @cook_40225823

砂糖不使用!! ココナッツの甘い香りとさつまいもの自然な甘さでほっこりするおやつです。
このレシピの生い立ち
秋になると美味しい食材がアレもコレも出回ってついつい食べ過ぎてしまいますよね。秋になると必ず食べるのが【さつまいも】。
これを使ってちょっとだけヘルシーなおやつを作ってみました。
(モニター:aka.ru様より)

砂糖不使用!! ココナッツの甘い香りとさつまいもの自然な甘さでほっこりするおやつです。
このレシピの生い立ち
秋になると美味しい食材がアレもコレも出回ってついつい食べ過ぎてしまいますよね。秋になると必ず食べるのが【さつまいも】。
これを使ってちょっとだけヘルシーなおやつを作ってみました。
(モニター:aka.ru様より)

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ココナッツオイルでヘルシースイートポテト

eecooa
eecooa @cook_40225823

砂糖不使用!! ココナッツの甘い香りとさつまいもの自然な甘さでほっこりするおやつです。
このレシピの生い立ち
秋になると美味しい食材がアレもコレも出回ってついつい食べ過ぎてしまいますよね。秋になると必ず食べるのが【さつまいも】。
これを使ってちょっとだけヘルシーなおやつを作ってみました。
(モニター:aka.ru様より)

砂糖不使用!! ココナッツの甘い香りとさつまいもの自然な甘さでほっこりするおやつです。
このレシピの生い立ち
秋になると美味しい食材がアレもコレも出回ってついつい食べ過ぎてしまいますよね。秋になると必ず食べるのが【さつまいも】。
これを使ってちょっとだけヘルシーなおやつを作ってみました。
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材料

12個分
  • エクーア エキストラバージンココナッツオイル 15g
  • さつまいも 200g
  • 牛乳 20ml
  • 卵黄 大さじ1
  • 水 小さじ1
  • 黒ごま 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもの皮を剥き、1センチ幅にカットする。

  2. 2

    ボウルに入れ水にさらした後、水を切りラップをしてレンジで6分程チンし柔らかくする。

  3. 3

    さつまいもが熱いうちにフォークなどで潰し、ココナッツオイル・牛乳を加えてよく混ぜ合わせる。

    • ココナッツオイルでヘルシースイートポテト作り方3写真
  4. 4

    食べやすい大きさにまとめる。

    • ココナッツオイルでヘルシースイートポテト作り方4写真
  5. 5

    卵液を塗り、黒ごまをのせトースターで8分程焼く。

    • ココナッツオイルでヘルシースイートポテト作り方5写真
  6. 6

    少し焼き色がついたら完成。

    • ココナッツオイルでヘルシースイートポテト作り方6写真
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eecooa
eecooa @cook_40225823
2018/11/01 09:04に公開

このレシピのキーワード

スイートポテト さつま芋 牛乳 卵黄

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