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大根とチンゲン菜炒め✿中華味
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大根とチンゲン菜炒め✿中華味-レシピのメイン写真

大根とチンゲン菜炒め✿中華味

yakopuyo
yakopuyo @cook_40051403

H26.2.19話題入　感謝✿.*
ウェイパーを使い　大根とチンゲン菜を
中華味で炒めてみましたツ♡
このレシピの生い立ち
健康の為　野菜をたくさん摂るように
最近　特に　心がけてます。

なので　普段と違う味付けにしてみました　♡

H26.2.19話題入　感謝✿.*
ウェイパーを使い　大根とチンゲン菜を
中華味で炒めてみましたツ♡
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健康の為　野菜をたくさん摂るように
最近　特に　心がけてます。

なので　普段と違う味付けにしてみました　♡

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大根とチンゲン菜炒め✿中華味

yakopuyo
yakopuyo @cook_40051403

H26.2.19話題入　感謝✿.*
ウェイパーを使い　大根とチンゲン菜を
中華味で炒めてみましたツ♡
このレシピの生い立ち
健康の為　野菜をたくさん摂るように
最近　特に　心がけてます。

なので　普段と違う味付けにしてみました　♡

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ウェイパーを使い　大根とチンゲン菜を
中華味で炒めてみましたツ♡
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最近　特に　心がけてます。

なので　普段と違う味付けにしてみました　♡

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材料

４～６人分
  • 大根 １/２（４００ｇ）
  • チンゲン菜 ２株
  • 油揚げ ２～３枚
  • ニラ １束
  • ★ウェイパー（または鶏ガラなど） 大さじ１～２
  • ★醤油 大さじ１/２～
  • ★にんにくチューブ 小さじ１
  • ごま油 小さじ１
  • あれば味の素 少々
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作り方

  1. 1

    大根は短冊切り、チンゲン菜は半分に、ニラは４ｃｍ位の長さに切ります。

    多めの油をひき、大根が透き通るまで炒めます。

    • 大根とチンゲン菜炒め✿中華味作り方1写真
  2. 2

    ※炒めた時に出て来た水分は捨てます☝

    ①に★を入れ全体に絡めて溶かします。

    • 大根とチンゲン菜炒め✿中華味作り方2写真
  3. 3

    チンゲン菜と油揚げを加えます。

    軽く炒めてチンゲン菜に火を通します。

    • 大根とチンゲン菜炒め✿中華味作り方3写真
  4. 4

    ニラを加え軽く混ぜ合わせ、味の素を少々と、ごま油をひとまわしすれば出来上がり♥

    • 大根とチンゲン菜炒め✿中華味作り方4写真

コツ・ポイント

水分や　使う調味料により　味付けは要調整ッ☝

味付けは　しっかり目につけてあるので
好みで　薄味にしてください　✿＾＾✿

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yakopuyo
yakopuyo @cook_40051403
2013/11/12 16:26に公開
旦那①　子供③　４０歳で②人　４３歳で①人４８歳で①人　４９歳で①人　５０歳で①人の孫誕生♥６人の孫の　お婆ちゃんです　✿＾＾✿つくれぽ送ってくださった方　有難うございます　❀『美味しく食べてダイエット部』副部長　♥✿レシピ随時変更＆削除お詫び申し上げます✿
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ 大根 チンゲンサイ 油揚げ 鶏ガラ

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