お弁当用の小さなおかずこのレシピの生い立ちお弁当用の小さなおかずに覚え書きです。
キャベツをざく切り、ピーマンと人参は太めの千切りにする。
フライパンにごま油（小さじ1）を熱し、人参とピーマンを炒める。
ピーマンと人参が少ししんなりしたら、キャベツを入れて炒める。
キャベツがしんなりしたら、砂糖・醤油・塩を入れて全体に絡めて味をなじませる。
キャベツから水気が出るので、なるべく強めの火でちゃちゃっと仕上げちゃってください。
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